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喉が渇く晩ごはん「ナスの揚げ浸し・あんかけ揚げだし豆腐」

ひゃー!とうとう12連休のGWが終わってしまった・・・
あっっと言う間だった
自粛を忠実に守っておりました。自宅付近のスーパーしか行っておりません


あすから出勤。また毎日通勤電車乗ります。
もちろんテレワークじゃありません

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ある日の晩ごはんは、
◼ナスの揚げ浸し
◼あんかけ揚げだし豆腐



お昼ごはんの あんかけ焼きそばがしょっぱかったので、晩ごはんはさっぱりめのナスに。


でもナスは揚げちゃったし、揚げだし豆腐もあんかけだし、全然さっぱりしてない(笑)
やっぱり味が濃くなって、喉と食道がしょっぱい……喉が乾く


それにしても、揚げたナスは美味ぇな〜


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