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もっちもち♪「うちのごはん 千切りキャベツのもちもち焼き」

いやいや暑すぎでしょー!
買い物行っただけで夏バテしそう……。

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ぐったりの晩ごはんは、チャチャッと!

キッコーマン うちのごはん 千切りキャベツのもちもち焼き
千切りキャベツを加えて、フライパンで焼くだけで、もちもち食感のチヂミ風
コチュジャンのピリ辛の味付き


千切りキャベツに、そうざいの具を混ぜてゴマ油で焼くだけ。超簡単♪

しっかり焼くと美味しいよ。
コチュジャン味で、表面カリッ!中もっちり

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キャベツがあれば、簡単に主食が完成

惣菜の1品どころか、主食すら決まらない日がチョイチョイある(笑)
そんな時に良いのよ!

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①千切りキャベツにそうざいの具を入れ、良く混ぜる


そうざいの具はコチュジャン味です。辛い香りがフワ~っと。

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特製もちもち粉を加え、すべてが均一になるようによく混ぜる。

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お好み焼きの固さが目安みたい。この位で良いかな~

真ん中の赤いものは、赤ピーマンです。

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③フライパンにごま油を熱して弱火にし、中火できつね色からやや焦げ色がつく程度に両面を焼く。


ごま油は多めに、揚げ焼きにすると美味しいですよ。
重要なのは、いじらないこと多少焦げてもOK。じっくり焼けるのを待ちます。。。

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思っていた以上に、もっちもちー
ほんのりコチュジャン味。何もつけなくてそのままで美味しいですよー。


もっとキャベツ入れても良かったな〜チヂミみたいにニラとかも合うな。
リベンジするかな〜、よし買ってくるべ!


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