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はんぺんも合う!「うちのごはん 豚バラナスのスタミナ炒め」

今日も何もせず……ご飯食べて1日が終わった感じだ
もう少し外出自粛を続けてみようかなぁと…。

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夜ごはんは、
うちのごはん 豚バラなすのスタミナ炒め


具は、ナス・インゲン・しめじ・ニンジン・ベーコン(豚肉買い忘れ!)
それと、いつもなら竹輪か笹かまを入れる私だけど、はんぺん にしてみた

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はんぺんは焼きめをつけて、いったん取り出しました。

ナスを乱切りに切ったので、はんぺんも同じ大きさの四角形に。

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ナスは、とろんと柔らかめが好きなので、しっかりめに炒めました。
そして、焼いたはんぺんを加え、そうざいの具を絡めるだけ。


焼き目をつけた、はんぺん美味ぇ〜
醤油ベースの甘辛+にんにく・しょうが味のソースが染み込んでる〜♪


うっかり水加減を間違えちゃって固ーいご飯だったんだけど
美味しいおかずのお陰で完食


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お昼ごはんは「うちのごはん 野菜を食べる ちゃんぽんの素」

来週月曜日も自宅待機なので3連休~♪ 休み癖がつくなこれは。。。

お昼ごはんは、

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うちのごはん 野菜を食べる ちゃんぽんの素


冷凍うどんに野菜を乗せ、水をかけて、レンチン
するだけだから、超簡単♪


野菜たっぷり入れても、豚骨と鶏がらのWスープ味がしっかりしてるから、薄まらず美味しいんです〜
今日は、温玉乗せ。
混ぜて食べると更に美味いよね〜

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この レンジにおまかせ シリーズの坦々うどんが大好き♪
今日はちゃんぽんです


①皿に冷凍うどんを乗せ、レンジごはんの素をかける

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②野菜をのせ、水100mlをかける
③ラップをかけ、レンジにかける


簡単すぎて、つい水をかけるのを忘れちゃって……2度目。
あっ!って途中で気付いて、レンチン延長。大丈夫問題なしよ
美味~い


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ワンプレートご飯(うちのごはん/ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油・混ぜるだけのもちもち赤飯)

初の自宅待機の3連休明けはやっぱり激務だった
なんだかなー。

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ある日の晩ごはん
おかずは作り置きしてるから温めて盛るだけ。チャチャっとワンプレート

ブリの味噌煮
ナスの揚げ浸し
うちのごはん/
  ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油・混ぜるだけのもちもち赤飯


作ったのは赤飯だけ。温かいご飯に混ぜて握っただけだけど~

これ良〜いご飯もちもちで美味しい
もち米?って聞かれた(笑)違うよー。

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うちのごはん/混ぜるだけのもちもち赤飯

温かいごはんに混ぜるだけ。
小豆本来の甘さを活かした、ほんのり塩味付き。着色料を不使用。

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温かいご飯に混ぜるだけ。
といっても、冷えご飯をチンして温めたご飯なんですけど。。
もちもちになって美味しいのよ


赤飯を作るのは大変なイメージがあるけど、超簡単♪

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最近おにぎりにした方が食べやすくって。
俵型おにぎりは、可愛らくて良いよね


小鉢は、インゲン・油揚げ・しめじ・ちくわの和え物
味付けは、香ばしじゃこ醤油です。

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うちのごはん ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油

風味豊かなかつお節と特選 丸大豆しょうゆを合わせた、ほんのり甘いおかかしょうゆ味。
ちりめんじゃこをごま油でじっくり炒め香ばしく仕上げました。


入れる具材は何でもOK♪ 色んなの入れちゃいます

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アレンジ自由自在「うちのごはん/ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」

今日は会社お休み
いまさら出勤自粛が始まってね。遅っ
週イチだけの自粛で、休んだ分は自分に降りかかる……なんだかな〜

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うちのごはん ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油
風味豊かなかつお節と特選 丸大豆しょうゆを合わせた、ほんのり甘いおかかしょうゆ味。
ちりめんじゃこをごま油でじっくり炒め香ばしく仕上げました。


ちょっぴり甘めのおかか醤油味が美味しい♪
普段しょっぱめの味付けが多いので、新鮮なのです。甘めの味が

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具は、インゲン・油揚げ・ちくわ・しめじ でアレンジ。


レンチンでも作れるけど、フライパンで茹でて、
「彩り野菜おかずの素」を和えれば、洗い物1つ

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油揚げは、からいりして焦げ目をつけるのがポイント
香ばしくて更に美味〜いのよ。

これに醤油つけるだけでも十分美味しいよね(笑)


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にんにくと醤油ベースはごはんがすすむ!「うちのごはん/キャベツのガリバタ醤油炒め」

やっばGWの長期休みのツケは自分にかえってくるよね……
忙しすぎて仕事が全然進まん

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うちのごはん/キャベツのガリバタ醤油炒め
じっくり炒めたにんにくの香ばしい香りに、バターのコクのあるうまみを加えた醤油ベースのソースが食材によくからみ、ごはんがすすむ味わい


グッタリ疲れた体には、にんにくだな体力・免疫力アップ〜。
具材は何を入れてもOKよ。チャチャッと炒めたら、簡単に完成〜

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【材料(2~3人前)】
・たけのこ ・キャベツ
・笹さま ・ベーコン
・うちのごはん キャベツのガリバタ醤油炒め

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【作り方】
①ベーコン・キャベツを炒め火が通ったら、笹かま・ゆでたけのこを入れる。
そうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。


また たけのこを買ってきた。4個めかな(笑)
なので、今回はたけのこをメインに。たっぷりと


前に作った時より、にんにく効いて濃いめの味付けになってメチャ美味しかった
キャベツに調味料が絡んで茶色になる位が良いね。
白飯がすすんじゃうよー。


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★うちのごはんアンバサダー(第6期)に任命されました!(^^)!★

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